February 9th, 2018

Черный чеснок

Муж купил черный чеснок.
Image result for black garlic how to use

Попробовала запекать овощи и рыбу с соусом с этим честноком.
Ммммм. не знаю.... не впечатлило.
И выглядит довольно неэстетично.
А вы пробовали? Есть какой-нибудь проверенный способ его поедания?

Альбукерке - старый город

Прокатившись по центру Альбукерке и не найдя там ничего что бы заставило нас выйти из машины отправились бродить в старй город, оставшийся в наследие от испанских колониалистов.





Collapse )

Пуэбло

Acoma Sky City - самая старая индейская деревня Северной Америке, в которой жили постоянно. Есть мнения, что индейцы жили здесь в течение двух тысячелетий, самое большое население было в 12 веке.
Сейчас это музей.
Мы знали, что в несезон она открыта только в выходные, но все равно решили сделать крюк.





Collapse )