February 18th, 2009

Джем из картофеля и др.




Как вы думаете, это можно есть?


1. джем из картофеля
Отварить картофель в густом сахарном сиропе в течение 30 минут. Затем влить в это варево ром и лимонный сок, добавить изюм и варить еще полчаса.
 2.варенье ягодное со свеклой
Collapse )
3. квашеное ассорти
Collapse )Приятного аппетита!

Ах, Карнавал!



Весна - время карнавалов
В феврале проходят самые известные Карнавалы: Карнавал в Венеции и Карнавал в Рио де Жанейро

Вот в Рио на карнавал мне почему-то совсем не хочется старая стала, боюсь я их дикого столпотворения,  а вот в Венецию с удовольствием съездила бы, хоте там говорят народу не меньше, да еще в канал столкнуть могут.

Карнавал в Венеции проходит прямо сейчас. В этом году он посвящен шести чувствам.( "Sensation: 6 sense for 6 sestieri")

В Санта-Кроче будет разыграно представление уличного театра, изюминкой которого станет использование различных спецэффектов, включающих обоняние зрителей. К вкусу, неразрывно связанному с обонянием, обратятся в соседнем Каннареджо, где состоятся демонстрация кулинарного мастерства, лекции знаменитых шеф-поваров и выставки скульптуры из шоколада и фруктов.

Alain

Collapse )