... (anirik_01) wrote,
...
anirik_01

Category:

Черника

Впервые побывала на черничной ферме.
Давно слышала, что черника растет на кустах с человеческий рост и размером с арбуз, но не видела.

Существует легенда о чернике. «Давным-давно это было. В дремучих, непроходимых лесах, по соседству с людьми жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. Ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному, неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету».

Вообще это, наверное, все таки, голубика.
Красящего сока в ней нет.
Но поскольу и черника и голубика здесь называется одним словом: Blueberry (к чернике добавлется wild), то мы привыкли все называть черникой.

А еще прочла, чти в Америке вот эту самую высокорослую голубику вообще называют ягодой молодости, так как она способствует очищению и омоложению организма».
Уже чувствую себя моложе, полведра уже съела.
















А тут ряды кустов, которые созреют позже.







И по дороге - яблоневый сад, с "распятыми" яблонями.
Здесь так делают, пока яблони молодые и не могут сами выдерживать веса яблок








Какое-то лето это для меня выдалось "ягодное".
И за яблоками наверное тоже поеду :))

Кстаи, а что вы делаете из черники.
Я утром оладьи с черникой испекла.
Еще черничный пирог в голову приходит.
Вот тут рецепт BLUEBERRY PIE BARS нашла. Кажется вкусно. Навеное сделаю.
А остальное заморожу.
Tags: summer, ~canada_ontario, жизнь, мои фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (без темы)

  • Похоже на весну.

    x

  • О женщинах...

    "Вопреки распространенному мнению, в семье искренне сочувствуют и проявляют эмоции к партнеру чаще мужчины. Если заболела жена, муж будет за ней…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments