А теперь что с ними делать.....
Скорее всего то, что по-английски очень мило называется "Дьявольские яйца"
Впрочем их иногда называют и "ангельскими яйцами", когда фаршируют полезной для здоровья начинкой :)
Я завтра сделаю с тунцом или с копченым лососем.

Утверждают, что эти "ангельские"

А вы с чем делаете?